海鲜是许多人都非常喜欢吃的一种食品，但是有的海鲜价格比较贵，我们有时候不舍得吃。其实有一些海鲜虽然价格贵，也是有一定道理的，这些海鲜的味道都比较鲜美，到了春天，一些海鲜正是上市的时候，下面这三种海鲜就是春天吃最好的的海鲜，到了春天，它们的肉质最为鲜嫩。如果大家喜欢吃海鲜的话，一定要尝一下这三种最新鲜的海鲜，错过之后就会感觉非常遗憾。 第一，鼓虾。 我们平常吃的虾就是淡水虾，或者说海水的养殖的虾，很少有人去吃鼓虾这种东西。这种虾平时并不常见，只有在部分地区才会生产，在我国，只有大连地区的一些海域才会生产这种虾，而且产量非常的少。这种虾的样子非常奇特，它的钳子是一个大一个小的，而且非常的鲜美，不只可以按照我们正常的方法来吃，还可以生吃，把虾洗干净之后凉拌来吃，味道特别的鲜美，只要尝过的人都会说好吃。大家如果春天去大连的话，可以尝一尝这种虾。